Пролетни ролца със скариди и зеленчуци

Риба4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (25 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

За тези от вас, които предпочитат морските плодове пред тези от фермата, предлагам тази рецепта ПРОЛЕТНИ РУЛЦА. Те се приготвят като класиката на месото, само че ще го заменим с скариди или някаква твърда месна риба, която харесвате.

Хубавото при използването на скариди или скариди е това можем да се възползваме от главите и черупките, за да направим сос да придружава ролките.

Пролетни ролца със скариди и зеленчуци

Рецепта за печат

Ако харесвате вкуса на китайските ресторанти, днес ще приготвим пролетни рулца със скариди и зеленчуци, които ще донесат вкусовете на тези ресторанти във вашия дом.

Пролетни ролца със скариди и зеленчуци
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: риба
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 8 листа специална паста за рулца
  • 8 големи скариди
  • 1 голям пролетен лук
  • 1 zanahoria
  • 100 гр. зеле
  • 50 гр. пресни бобови кълнове
  • зехтин
  • сол
  • пипер

Preparación

  1. Започваме с приготвянето на плънката за рулата.

  2. Нарежете зеленчуците, с изключение на кълновете, на фини ивици жулиен и ги задушете леко на доста силен огън в тиган уок с малко олио и сол, като внимавате да не загорят.

  3. В последния момент добавяме и соята.

  4. Обелете скаридите и леко ги запържете отделно от зеленчуците.

  5. Подправяме.

  6. Разтеглете тестото от кифличките и ги напълнете без да прекалявате, за да не се отварят

  7. Можем да ги затворим, като загънем пастата добре по краищата, но можем да използваме връзка див лук.

  8. Запържваме ги в сгорещено олио от двете страни, първо с частта, която затваря рулото с лице надолу, до златисто кафяво.

Изображение: Iberochina


Открийте други рецепти на: Рибни рецепти, Рецепти от скариди

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.