Кокосова торта или пай с кокосов крем

Десерт8 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (9 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Ако обичате кокос, този крем пай от САЩ ще стане част от любимите ви десерти или закуски. Лесно е да се направи за тези, които се страхуват от печенето, направено с фурната, тъй като основата на този десерт, сметаната, не се нуждае от него.

Необходимото за печене е основата на СЛУМЕНА ПАСТА, въпреки че винаги можете да го замените с класическото компактно тесто от масло и натрошени бисквитки, това на чийзкейка.

Кокосов пай

Рецепта за печат

Ако харесвате вкуса на кокос, тази торта ще ви хареса

Кокосов пай
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Порции: 8
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 начупен лист паста
  • 1 чаша захар
  • 1/4 чаша царевично брашно
  • 1 щипка сол
  • 3 чаши пълномаслено мляко
  • 4 яйца
  • ванилия
  • 4 чаени лъжички масло
  • 1 чаша настърган кокос
  • още 1/2 чаша захар
  • още една шепа настърган кокос

Preparación

  1. Започваме с приготвянето на кокосовата сметана, като смесваме чашата захар с царевичното брашно и малко сол.

  2. Добавете малко по малко студеното мляко и загрейте тази смес на среден огън, докато заври, като бъркате непрекъснато.

  3. Отделно разбиваме добре жълтъците на 4 яйца и малко по малко добавяме 1 чаша сварено прясно мляко, като разбъркваме добре

  4. Сега включваме този крем от жълтъци в млякото и оставете да къкри за около 2 минути

  5. Добавете настъргания кокос и ванилията и оставете настрана.

  6. В кръгла тава за тарт, намазана с олио или масло, разстелете пясъчното тесто по дъното и стените му, притиснете добре и го изпечете на около 200 градуса за около 15 минути, за да стане златисто и хрупкаво.

  7. След като е готова и изстинала, изсипваме плънката като я разстиламе добре.

  8. Остава само да приготвим меренг, като монтираме 4-те заделени белтъка на твърд сбиец с бъркалка и добавим останалата част от захарта и крема тартар.

  9. Разпределяме меренга върху тортата, поръсваме с останалия кокос и оставяме в хладилника за няколко часа.

Изображение: Newsok


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Десерти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.