Истински сладкиши от тесто: типични сладкиши, но откъде?

merienda20 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (46 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Винаги съм ял истинското тесто в моята земя (Кадис) по Великден, въпреки че се среща целогодишно в пекарните и сладкарниците на града. Те са едни торти, пълнени с коса или ангел или лимон Която, тъй като вече се предлага на пазара и е готова за консумация, тъй като ни предоставя рецептата. За да ги направите по-ярки, можете да нарисувате тортите с яйчен белтък. Те също ли са направени за вашата земя?

питки от царско тесто

Рецепта за печат

Винаги съм ял истинското тесто в моята страна (Кадис) на Великден, но можете да му се наслаждавате и през цялата година с тази рецепта стъпка по стъпка. Ще ви хареса

питки от царско тесто
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: merienda
  • Порции: 20
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 г брашно
  • 250 г захар
  • 250 г мазнини или свинска мас
  • 3 яйца
  • 2 чаени лъжички мая
  • 250 г цитрон/консерва ангелска коса (една кутия).

Preparación

  1. В купа се разбиват яйцата, като се добавя размекнатото масло

  2. Разбъркайте и захарта, докато всичко се смеси добре.

  3. В друга купа смесваме брашното с маята; Постепенно добавете брашното към маслената смес, като омесвате добре

  4. Когато сме включили цялото брашно, оставете тестото да престои поне час.

  5. След като изтече времето, загряваме фурната до 180º C

  6. Разстиламе тестото върху предварително набрашнен блат

  7. Трябва да постигнем дебелина приблизително 1.5 см

  8. С форма за сладки направете кръгове в тестото и сложете една чаена лъжичка сайдер в центъра (не пълнете твърде много или ще излезе)

  9. Захлупваме с друг кръг, като подгъваме краищата нагоре, за да не излиза плънката

  10. Можем и двете части да запечатаме с вилица, както правим с кнедлите.

  11. Поставете сладките върху тава, покрита с хартия за печене (тук е моментът да ги намажете с белтък, ако желаете) и ги изпечете за 15-20 минути, докато се зачервят.

  12. Оставете да изстине напълно върху решетка преди консумация.

снимка: баяреабите


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Печени рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.