Тост от треска, шунка и лук

входящ1 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (14 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Tostas са удобен начин да се храните добре, без да се налага да сядате на масата. В няколко хапки можем да изядем няколко съставки, комбинирани помежду си. Можем да прибегнем до горчиво-сладки, горчиви, сладко-солени контрасти ...

Сладко и солено е наздравицата, която ни засяга. COD AL PIL-PIL и шунка Serrano, и двете солени, и лук КОНФИЦИРАНО леко сладък ще ни позволи да се насладим на луксозен аперитив и лесен монтаж.

Тост от треска, шунка и лук

Рецепта за печат

Тези тостове с треска, шунка и лук са деликатес, който можем да приготвим за много кратко време, идеален за вечеря или бързо хранене

Тост от треска, шунка и лук
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 1
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 филия селски хляб (наполовина на филия нарязан хляб)
  • 3 листа треска в сос пил-пил
  • 3 много тънки филийки шунка
  • 50 гр. сладък бял лук
  • Aceite

Preparación

  1. След като треската е готова, конфитираме лука

  2. За целта нарежете лука на дебели ивици, посолете го и го оставете да почине в цедка, за да си пусне вода.

  3. След половин час го слагаме да се конфитира в сгорещено олио, но без да го пържим около 20 минути, докато омекне.

  4. Запечете хляба и сложете основа от лук, върху горещата треска, която ще ламинираме от филе и накрая резените шунка, които благодарение на топлината на рибата ще останат сочни благодарение на леко разтопения бекон

  5. Голямо шоу.

снимка: Кулинарен контраст


Открийте други рецепти на: входящ, Празници и специални дни

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.