শুকরের মাংসের গাল, যেমন আমরা দক্ষিণে বলেছি (অন্য কোথাও গাল), একটি সুস্বাদু এবং যদি এটি ভালভাবে করা হয় তবে এটি এমন একটি মাংস যা আপনার মুখে গলে যায়। এই ক্ষেত্রে আমরা তাদের রেড ওয়াইন, শাকসবজি এবং রোজমেরি এবং থাইমের দেশ স্পর্শ দিয়ে তৈরি করতে যাচ্ছি। পরামর্শ হিসাবে, আমরা তাদের সাথে যেতে পারি আলু ভর্তা বা কিছু সিদ্ধ চাল।
আইবেরিয়ান শুয়োরের মাংস থাইম এবং রোজমেরি দিয়ে গাল
থাইম এবং রোজমেরি সহ আইবেরিয়ান শুয়োরের গালের জন্য এই রেসিপিটি দুর্দান্ত। না খেয়ে থাকবেন না
ছবি: আসডোরিসাবেল