আট-পরে, পুদিনা এবং চকোলেট কেক

প্রস্তুতি

1. আমরা চকলেট কুকিগুলিকে একটি ফুড প্রসেসরে রাখি যতক্ষণ না সেগুলি মাটি হয়ে যায়।

2. আমরা একটি বালুকাময় এবং কম্প্যাক্ট মালকড়ি না পাওয়া পর্যন্ত আমরা মাখন সঙ্গে তাদের মিশ্রিত। আপনার আঙ্গুল দিয়ে ময়দা টিপে একটি ছাঁচের দেয়াল এবং নীচে ঢেকে দিন। শক্ত হওয়ার জন্য ফ্রিজে ঠান্ডা হতে দিন।

3. কয়েকটি রড দিয়ে আমরা চিনির সাথে পনির মিশ্রিত করি যতক্ষণ না আমরা একটি দৃঢ় ক্রিম পাই।

4. অন্যদিকে, আমরা কোল্ড ক্রিম মাউন্ট করি। এটি পনিরের উপর ঢেলে দিন এবং পুদিনার সুগন্ধ এবং সামান্য রঙ যোগ করুন।

5. রডের সাথে আবার কম গতিতে বা হাতে মেশান।

6. আমরা ছাঁচে ক্রিমটি বিতরণ করি এবং ফ্রিজে প্রায় 6 ঘন্টা ফ্রিজে রাখি।