অ্যাভোকাডো এবং চিংড়ি টাকো

প্রস্তুতি

1. আমরা প্রস্তুত দই সস। একটি মর্টারে রসুন গুঁড়ো করুন এবং একটি বাটিতে যোগ করুন।

2. এই পাত্রে আমরা গ্রীক দই, এক চিমটি লবণ এবং জিরার গুঁড়া, দুই টেবিল চামচ মেয়োনিজ, 30 মিলি লেবুর রস যোগ করি এবং আমরা এটি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান। মসৃণ এবং একজাত সস।

3. আমরা খোসা চিংড়ি এবং তাদের অর্ধেক কাটা।

4. খোসা ছাড়ুন এবং সজ্জা সরান avocados. আমরা একটি পাত্রে তাদের পরিবেশন করি এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ভালভাবে ম্যাশ করি। লবণ, একটি লেবুর রস এবং কালো মরিচ যোগ করুন। আমরা ভাল মিশ্রিত.

5. আমরা প্যানকেক গরম করি একটি স্কিললেটে, সামনে পিছনে। আমরা কিছু প্লেটে সেগুলি পরিবেশন করি এবং আমরা উপাদানগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করব।

6. একটি ছোট চামচ দিয়ে রাখুন আভাকাডো, উপরে আমরা স্থাপন বিভক্ত চিংড়ি

7. আমরা কাটা পেঁয়াজ এবং লাল মরিচ পাতলা স্লাইস মধ্যে এবং মিশ্রণ যোগ করুন. সতর্ক থাকুন কারণ মরিচ খুব মশলাদার, তাই এটি একটি উপাদান হিসাবে ঐচ্ছিক।

8. দই সস দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।