কাঁকড়া দিয়ে পাস্তা

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি প্যানে সামান্য তেল দিয়ে রসুনের কিমা বাদামি করে শুরু করি।

2. তারপর কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং এটি নরম হতে দিন।

3. লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং চূর্ণ টমেটো যোগ করুন।

4. কম না হওয়া পর্যন্ত সস ভাজুন।

5. এখন আমরা জাফরান এবং কাটা কাঁকড়া মাংস যোগ করুন।

6. কাঁকড়াটি সস দিয়ে আবদ্ধ হয়ে গেলে, আমরা এটিকে একপাশে রাখি এবং লবণাক্ত জলে রান্না করা পাস্তার সাথে মিশ্রিত করি এবং ভালভাবে নিষ্কাশন করি।