কুকুরছানা গড়িয়েছে

প্রস্তুতি

1. ওভেন 200ºC এ প্রিহিট করুন। ময়দার টুকরো কাটুন এবং হালকা ময়দাযুক্ত পৃষ্ঠে একটি বলের মধ্যে রোল করুন।

2. এই বলগুলিকে প্রসারিত করুন যতক্ষণ না আপনি একটি আঙুল মোটা এবং সসেজের চেয়ে দ্বিগুণ এক ধরণের চুরোস পান।

3. প্রতিটি সসেজের চারপাশে ময়দা রোল করুন এবং নিজের উপর শেষ সীলমোহর করুন। পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে রোলগুলি রাখুন।

4. ফেটানো ডিম দিয়ে প্রতিটি রোল ব্রাশ করুন এবং মোটা লবণ * ছিটিয়ে দিন।

5. প্রায় 15-18 মিনিট বা ময়দা ফুলে ও সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

6. এটিকে একটু ঠান্ডা হতে দিন এবং কেচাপ, সরিষা, বা আপনার যা ভালো লাগে তার সাথে পরিবেশন করুন।