(44 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
উনা কুমড়ো ক্রিম রাতের খাবারের জন্য আদর্শ। রাতের খাবারের সময় হলে দুধের সাথে এটি আগে থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং চূর্ণ করা যেতে পারে।
কুমড়া একটি মৌসুমী পণ্য এবং আমরা ইতিমধ্যে শরতের পথে চলেছি, তাই আজকের মতো ক্রিম উপভোগ করার সময় এসেছে। আপনি এটা প্রস্তুত করার সাহস করেন? আমি আপনাকে আশ্বস্ত যে বাচ্চারা এটি পছন্দ করে.
আমরা প্রতিটি প্লেটে কয়েকটি তুলসী পাতা রাখব। আপনি যদি এই উপাদানটিকে প্রাধান্য দিতে চান তবে প্রায় 5টি পাতা গুঁড়ো করতে দ্বিধা করবেন না যখন পিষা সব জানিনা জানিনা, তবে তুলসী সংরক্ষণ করা যায়। এটি কিভাবে করতে হবে তার লিঙ্ক এখানে। টিনজাত তুলসী.
তুলসী দিয়ে কুমড়া এবং শ্যালট ক্রিম
পারিবারিক ডিনারের জন্য একটি নিখুঁত ক্রিম
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: গায়ের
- ক্যালোরি: 180
- পরিবেশন: 8
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 500 গ্রাম কুমড়া
- 45 গ্রাম শ্যালট (2 শ্যালট)
- 30 গ্রাম অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল
- 300 গ্রাম আলু (ওজন একবার ছোলানো)
- 200 গ্রাম জল
- শাল
- Pimienta
- 550 থেকে 700 গ্রাম দুধের মধ্যে
- কিছু তুলসী পাতা
প্রস্তুতি
আমরা মাইক্রোওয়েভে কুমড়া রাখি এবং 2 বা তিন মিনিটের জন্য গরম করি। এইভাবে ত্বক অপসারণ এবং কাটা আমাদের জন্য সহজ হবে।
কুমড়ো খোসা এবং কাটা।
শ্যালটগুলিকে কোয়ার্টারে কেটে নিন।
তেল দিয়ে একটি কোকোট গরম করুন। আমরা একটি সসপ্যানও ব্যবহার করতে পারি। কাটা কুমড়া এবং শ্যালট যোগ করুন।
আলু খোসা এবং কাটা।
আমরা তাদের বাকি উপাদানগুলির সাথে কোকোটে রাখি।
জল যোগ করুন, ঢাকনা রাখুন এবং আধা ঘন্টা রান্না করুন, যতক্ষণ না সবকিছু খুব নরম হয়। রান্না কেমন চলছে তা আমরা সময়ে সময়ে উন্মোচন করি এবং প্রয়োজন মনে করলে জল যোগ করি।
সব উপকরণ ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে গেলে আঁচ বন্ধ করে ঠান্ডা হতে দিন।
আমরা আমাদের রান্না করা শাকসবজিকে ফুড প্রসেসরে বা ব্লেন্ডারের গ্লাসে রয়ে যাওয়া পানির সাথে একসাথে রাখি।
আমরা দুধ, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
আমরা প্রয়োজনীয় সামঞ্জস্য না পাওয়া পর্যন্ত চূর্ণ করি, যদি আমরা এটি প্রয়োজনীয় বিবেচনা করি তবে দুধ যোগ করি।
কিছু তুলসী পাতা দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
অধিক তথ্য - ডাবের তুলসী