কোনও ফ্যাট ছাড়াই স্পঞ্জ কেক: কোনও মাখন নেই, তেল অবিশ্বাস্য!

আপনার গেজগুলি (কাপ / কাপ) পান কারণ এটি বিস্কুট আমাদের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত মূল্য recetinআরিয়ান। চর্বি নেই! মাখন নেই, তেল নেই, কিছুই নেই। আমি এটি চেষ্টা করেছি এবং এটি কাজ করে, এবং এটিও খুব ভাল। উপরে সামান্য জ্যাম, গুঁড়ো চিনি, দারুচিনি, কোকো সহ ...

তেল ছাড়া কেক বানাতে পারবেন?

যদি সম্ভব হয়. আমরা যদি ভেবে দেখি যে আমরা কতটা বলবান হতে পারি wonder আপনি তেল ছাড়া একটি কেক তৈরি করতে পারেন। কারণ এর মতো একটি ডেজার্টের জন্য সেরা প্যাস্ট্রি শেফের উপযুক্তের চেয়ে আরও বেশি শেষ করতে তেল বা মাখনের দরকার নেই। এটি সত্য যে আমাদের সকলের মনে একটি কেকের এই উপাদানগুলি মৌলিক হিসাবে রয়েছে। এটি সত্য যে বেশিরভাগ রেসিপিগুলিতে তারা রয়েছে। তবে এগুলি কোনও ঝোঁকযুক্ত ফল উপভোগ করতে সক্ষম হওয়া অপরিহার্য নয়। আরও কী, তেলের কম তেল যেমন এই ক্ষেত্রে হয় ততই ফ্লুফায়ার হবে।

তেল ছাড়া স্পঞ্জের পিষ্টক তৈরি করতে ডিম, চিনি বা ময়দা ছাড়াও এতে ক্রিম যুক্ত করার মতো কিছুই নেই। তবে সেই অনন্য এবং স্বাদযুক্ত স্পর্শের জন্য, আপনি একটি সাইট্রাস সমন্বয় তৈরি করতে পারেন। লেবু এবং কমলা জাস্ট উভয়ই উপস্থিত থাকবে। সুতরাং আপনার সকলের জন্য যারা সর্বদা বিস্মিত হন কীভাবে নিখুঁত ফ্লফি কেক তৈরি করুন, এখন আপনার চাবি আছে। তেল বিদায়!

তেল ছাড়া কেক প্রস্তুত

মাখন ছাড়াই স্পঞ্জ কেকের জন্য চকোলেট শীর্ষে

যদিও একটি তেল মুক্ত স্পঞ্জ কেক ইতিমধ্যে নিখুঁত স্বাদ আসবে, এটি সর্বদা আরও কিছুটা উন্নত করা যায়। সুতরাং এক যোগ করার চেয়ে ভাল কি মাখন ছাড়া স্পঞ্জ কেক জন্য চকোলেট শীর্ষে। কারণ এটি এমন একটি উপাদান যা ঘরের সবচেয়ে ছোটরা তাদের মতো পছন্দ করে যাঁরা এত বেশি নন।

কিভাবে চকোলেট লেপ প্রস্তুত?

যাতে আমাদের একটি আছে নিখুঁত এবং ক্লাসিক কভারেজ, আমরা চাবুক ক্রিম হিসাবে একই পরিমাণে চকোলেট নির্বাচন করতে হবে। আমরা ক্রিমটি একটি সসপ্যানে pourালা এবং এটি গরম করি। যখন এটি ফুটতে চলেছে, আমরা কাটা চকোলেট যুক্ত করব। এটি উত্তেজিত না হওয়া পর্যন্ত আমরা ভালভাবে নাড়তে থাকি। এটি সত্য যে আমরা এই সংমিশ্রণে একটি চামচ মাখন যোগ করতে পারি। তবে যেহেতু আমরা এর সাথে কেকের জন্য বিতরণ করেছি, তাই আমরা এটি শীর্ষে আসার জন্যও করব।

স্পঞ্জ কেকের জন্য চকচকে চকোলেট শীর্ষে

আপনি যদি যোগ করতে চান চূড়ান্ত ফলাফলটিতে আরও কিছুটা জ্বলজ্বল করুনআপনি করতে পারেন। এটি কেবল আরও কয়েকটি ধাপ যুক্ত করছে তবে সর্বদা একটি সহজ উপায়ে। আমরা জলেটিনের ছয়টি শীট জলে রেখেছি। ইতিমধ্যে, আমরা আগুনে 150 গ্রাম জল এবং 180 গ্রাম আইসিং চিনির সাথে একটি সসপ্যান রেখেছি। এটি ফুটতে দিন, উত্তাপ থেকে সরান এবং জেলটিন যুক্ত করুন। এখন আমরা কাটা চকোলেট 155 গ্রাম যোগ করব। উত্তাপে, এটি দ্রুত বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়বে।

এছাড়াও একটি চামচ কোকো পাউডার এবং হুইপিং ক্রিম 100 মিলি যোগ করুন। আমরা সমস্ত মিশ্রণটি ভালভাবে নাড়তে থাকি। আমরা এটি স্ট্রেইন এবং এটি একটু ঠান্ডা হতে দিন। পরে আমরা কেক স্নান করব এবং আপনি যে বিশেষ উজ্জ্বলতা খুঁজছেন তা লক্ষ্য করবেন।

একটি চকোলেট লেপ তৈরীর টিপস

যদিও কখনও কখনও আমরা অন্যথায় ভাবি, যখন এটি একটি ভাল ফলাফল অর্জন করার কথা আসে, এটি সর্বদা একটি হওয়া প্রয়োজন উপাদান ভাল মানের। কেবলমাত্র এই পথেই, আমরা সর্বদা চাই যে সেরা মিষ্টান্নগুলি উপভোগ করতে পারি। টপিংটি সরু হওয়ার সর্বোত্তম উপায় হ'ল এটি কেকের কেন্দ্রীয় অংশে যুক্ত করা শুরু করা। তিনি মিষ্টান্নের প্রান্তে পড়ে যাবেন। এটি একটি তারের র্যাকের উপর দৃify় হতে দিন এবং কোনও সময় না পেয়ে আপনি এটি উপভোগ করতে প্রস্তুত হবেন।

তেল ছাড়া আর একটি রেসিপি। সুস্বাদু!: