পারমিশন পনির সহ ফুলকপি ক্রিম

প্রস্তুতি

1. আমরা ফুলকপি ধুয়ে সবুজ পাতা এবং কেন্দ্রীয় ঘন কান্ডটি মুছে ফেলি এবং ফুলগুলিতে পৃথক করি। আমরা সংরক্ষিত ছেড়ে।

2. পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে নিন। অল্প তেল দিয়ে একটি সসপ্যান তৈরি করুন। পেঁয়াজ মাঝারি আঁচে কয়েক মিনিট ভাজুন এবং যখন আমরা দেখি যে এটি ভাজা হয়ে গেছে, তখন ফুলকপি এবং লবণ দিন। ঢেকে কয়েক মিনিট রান্না হতে দিন।

3. তারপর, জল দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং প্রায় 40 মিনিটের জন্য ঢেকে রান্না করুন যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাই যে ফুলকপি নরম হয়েছে।

4. একবার রান্না হয়ে গেলে, আমরা একটি ক্রিম তৈরি না হওয়া পর্যন্ত এটি কয়েক মিনিটের জন্য ব্লেন্ডারে চূর্ণ করি। পারমেসান যোগ করুন এবং আবার মিশ্রিত করুন। আমরা লবণ একটি বিন্দু রাখা।
   উপরে পরিবেশন করুন এবং উপরে কিছুটা পরমেশান করুন।