ঘরে তৈরি ব্ল্যাকবেরি আইসক্রিম, সতেজতা এবং প্রস্তুত করা খুব সহজ

প্রস্তুতি

1. একটি পাত্রে চিনির সাথে ব্ল্যাকবেরিগুলি রাখুন এবং একটি ক্রিম তৈরি না হওয়া পর্যন্ত মিক্সার দিয়ে বীট করুন। ধীরে ধীরে ক্রিম পনির এবং দুধ যোগ করুন এবং মিক্সার রড দিয়ে মারতে থাকুন।

2. আমরা একটি ছাঁকনির সাহায্যে সবকিছু চালনা করি, যাতে আমরা নাগেটগুলি খুঁজে না পাই এবং আমরা আইসক্রিমটিকে একটি স্টিলের ছাঁচে স্থানান্তর করি। একবার আমাদের কাছে এটি হয়ে গেলে, আমরা এটিকে প্রায় 4 ঘন্টা ফ্রিজে রাখি, একটি কাঁটাচামচের সাহায্যে সময়ে সময়ে নাড়তে থাকি যাতে বরফের স্ফটিক তৈরি না হয়।

3. একবার সেই সময়টি শেষ হয়ে গেলে, এটি খাওয়ার আগে, আমরা এটি পান করার আগে প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য এটি বের করে ফেলি যাতে এটি ক্রিমিয়ার হয়।

4. আমরা এটি ওয়েফারে প্রস্তুত করি এবং এটি চকোলেট চিপ এবং কিছু ব্ল্যাকবেরি দিয়ে সজ্জিত করি।