চিকেন এবং মাস্কারপোন ক্রিমের সাথে পাস্তা

প্রস্তুতি

1. আমরা স্তনগুলিকে ছোট কিউব করে কেটে শুরু করি এবং একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে ভাল পরিমাণ তেল দিয়ে লবণ এবং মরিচ দিয়ে বাদামী করে রাখি।

2. যখন তারা সমানভাবে রঙ নেয়, আমরা সেগুলি সরিয়ে ফেলি।

3. প্যান থেকে অতিরিক্ত চর্বি সরান এবং কাটা রসুন রাখুন

4. হালকা বাদামী হয়ে গেলে মাশরুম যোগ করুন।

5. কয়েক মিনিট ভাজুন যাতে মাশরুম রঙ হয়ে যায়

6. তারপর আমরা mascarpone এবং ঝোল একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন

7. সস মেশান এবং কয়েক মিনিটের জন্য এটি কমাতে দিন।

8. এদিকে, পাস্তা যতক্ষণ না তার প্যাকেজিং ইঙ্গিত দেয় ততক্ষণ প্রচুর পরিমাণে নোনতা পানিতে সিদ্ধ করুন।

9. শুকিয়ে গেলে মুরগির সাথে প্যানে যোগ করুন এবং সসের সাথে মেশান

10. লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন এবং সূক্ষ্ম কাটা তাজা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।