চিকেন পাই

প্রস্তুতি

1. আমরা সূক্ষ্ম কাটা পেঁয়াজ ছোট ছোট টুকরা. আমরা ধোয়া এবং খোসা ছাড়াই গাজর এবং এছাড়াও আমরা সূক্ষ্মভাবে টুকরো টুকরো করে কাটা হবে. আমরা একটি প্রশস্ত ফ্রাইং প্যানে জলপাই তেলের গুঁড়ি ঢালা এবং গরম হলে পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করি। আমরা এটি এক মিনিটের জন্য ভাজা যাক।

2. আমরা কাটা ছোট কাটা মুরগিs এবং সস যোগ করুন, লবণ এবং কালো মরিচ যোগ করুন.

3. আমরা যোগ মটর এবং ভুট্টা এবং এটি একসাথে কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন।

4. আমরা এর দুই টেবিল চামচ যোগ করুন আটা এবং আমরা রান্না করার জন্য এটিকে কয়েকটি পালা দিই।

5. আমরা castালাই দুধ, আমরা এটিকে কয়েক সেকেন্ডের জন্য গরম করতে দিই এবং আমরা ঘুরতে শুরু করি যাতে একটি কম্প্যাক্ট ভর তৈরি হয়।

6. আমরা আলাদা ছাঁচে তৈরি করা ময়দা রাখি যা ওভেনে যেতে পারে।

7. আমরা প্রস্তুত পাফ প্যাস্ট্রি, কিছু ছোট বর্গক্ষেত্র কাটা যা ছাঁচকে ঢেকে রাখে যেখানে আমাদের ফিলিং যাবে।

8. আমরা আবরণ টুপি আকৃতির পাফ প্যাস্ট্রি সঙ্গে ছাঁচ এবং একটি ছোট ফালা সঙ্গে সাজাইয়া. আমরা কিছু করি ছোট ত্রিভুজাকার কাট যাতে ওভেনে রান্না করার সময় ময়দা শ্বাস নেয়। ডিম বিট করুন এবং পাফ প্যাস্ট্রির উপরে ব্রাশ করুন। আমরা উপরে এবং নিচে তাপ সঙ্গে চুলায় রাখা হবে 180 মিনিট 15 মিনিটের জন্য. সেদ্ধ হয়ে গেলে আমরা গরম গরম পরিবেশন করতে পারি।