উপাদানগুলো
- 12 পরিবেশন করা হয়
- ওরেও কুকিজের 300 জিআর
- 100 জিআর গলে মাখন
- ক্রিম জন্য:
- হুইপিং ক্রিমের 200 মিলি (35% ফ্যাট)
- ফিলাডেলপিয়া টাইপ ছড়িয়ে 250 পনির
- নিরপেক্ষ জেলটিনের 2 শীট
- কিছু কাটা ওরিও কুকিজ
- সাঁজাতে:
- 4 বা 5 ভাঙ্গা ওরিও কুকিজ
- 1 মুষ্টিমেয় চকোলেট চিপস
এটি এমন একটি কেক যা এটি প্রস্তুত করার জন্য কোনও চুলার প্রয়োজন হয় না। চকোলেট এবং ওরিও কেক সর্বদা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের মধ্যেই জয়লাভ করে, তাই যদি আপনি এটি তৈরি করতে চান এই সপ্তাহান্তে পরিবারকে অবাক করে দেওয়ার জন্য সহজ এবং সুস্বাদু কেক… নোট নাও!!
প্রস্তুতি
আমরা বেস প্রস্তুত করে শুরু করি, সুতরাং এটির জন্য, আমরা একটি ব্লেন্ডারের কাঁচে কুকিগুলিকে পিষে ফেলি। আমাদের যদি এটি না থাকে তবে কুকিগুলিকে একটি ব্যাগে রেখে দেওয়া এবং যতক্ষণ না তারা কুকি পাউডার হয়ে যায় ততক্ষণ এগুলিকে রোলিং পিন দিয়ে ঘুরিয়ে দেওয়ার মতো সহজ easy
আমরা কুকিগুলিকে গলিত মাখনের সাথে মিশ্রিত করি এবং মিশ্রণটি বেসে চাপি এবং অপসারণযোগ্য ছাঁচের দু'পাশে।
ফিলিং ক্রিম প্রস্তুত করার সময় আমরা মিশ্রণটি ফ্রিজে রেখেছি।
আমরা ক্রিমটি একটি সসপ্যানে রাখি এবং এটি রান্না করি। যখন আমরা দেখতে পাচ্ছি যে এটি ফুটে উঠেছে, আমরা তাপ থেকে তা সরিয়ে ফেলব এবং দুটি জেলটিন শীটের সাথে ছড়িয়ে পনির যুক্ত করব যতক্ষণ না দেখি যে এই মিশ্রণটি কমপ্যাক্ট রয়েছে।
কিছুটা পনির মিশ্রণটি বেসের উপরে betweenালা এবং এর মধ্যে আমরা কয়েকটি কাটা ওরিও কুকিজ রাখি। আমরা বাকি প্রস্তুত মিশ্রণটি পিষ্টকটি শেষ করতে পিছনে রেখেছি এবং আমরা প্রায় 3 ঘন্টা রেফ্রিজারেটরে নিয়ে যাই যাতে এটি ভালভাবে কমপ্যাক্ট থেকে যায়।
অবশেষে, আমরা ওরিও কুকি পাউডার দিয়ে সাজাই।
খেতে প্রস্তুত!