শর্টকার্ট প্যাস্ট্রি এবং বাদামের সাথে চেরি টার্ট

প্রস্তুতি

1. একটি বাটি প্রস্তুত করুন এবং ক্রিম, ডিম, আইসিং সুগার যোগ করুন এবং মিক্সারের সাহায্যে বিট করুন যতক্ষণ না সমস্ত উপাদান একজাত হয়।

2. চেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন, স্টেমটি সরিয়ে ফেলুন এবং পিট করুন। ওভেনটিকে 200 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন এবং আপনি যে ছাঁচটি ব্যবহার করতে যাচ্ছেন তা সামান্য মাখন দিয়ে গ্রীস করুন।

3. ভাঙা ময়দাটি কাউন্টারে রাখুন এবং রোলারের সাহায্যে এটি প্রসারিত করুন। এটি ছাঁচে রাখুন, এবং আমাদের প্রস্তুতকৃত উপাদানগুলির সাথে ক্রিম মিশ্রণের ভিতরে ঢেলে দিন এবং চেরিগুলিকে উপরে রাখুন, একে অপরের সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। চিনি দিয়ে কেক ছিটিয়ে দিন।

4. প্রায় দুই টেবিল চামচ জল দিয়ে ডিমের কুসুম বিট করুন এবং ময়দার কিনারা ব্রাশ করুন। সেই প্রান্তগুলিতে কাটা বাদাম যোগ করুন এবং 15 ডিগ্রিতে প্রায় 200 মিনিট বেক করুন।

5. শীতল এবং এর সমস্ত গন্ধ উপভোগ করুন।