লেটুস ক্রিম, ঠান্ডা এবং ক্যালরি কম

প্রস্তুতি

1. লেটুস পরিষ্কার হয়ে গেলে, পাতাগুলি কেটে নিন এবং অল্প ঝোলের মধ্যে প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন যাতে সেগুলি বাষ্প হয়ে যায়। আমরা বুক করেছিলাম. যদি আমরা ডালপালা তৈরি করে থাকি, তবে তাদের আরও 10 মিনিট সময় লাগবে।

2. আমরা লিক এবং কাটা আলু আরও বেশি ঝোলের মধ্যে সিদ্ধ করি যতক্ষণ না তারা কোমল হয়। প্রায় 20 মিনিট যথেষ্ট।

3. আলু, লিক, ক্রিম এবং গুঁড়ি গুঁড়ি তেল দিয়ে লেটুস একসাথে ছিটিয়ে দিন।

4. ক্রিম হালকা করার জন্য উভয় ফোড়া থেকে রান্নার ঝোলের সামান্য যোগ করুন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। আমরা একটি সূক্ষ্ম এবং মখমল ক্রিম পেতে হবে, যদি না, আমরা চীনা মাধ্যমে এটি পাস.

5. ক্রিম ঠান্ডা হতে দিন।