সম্প্রতি একটি পাঠক আমাদের কাছে এমন রেসিপি চেয়েছিলেন যেগুলিতে ডিম অন্তর্ভুক্ত নয়, কারণ তার ছেলের অ্যালার্জি রয়েছে। তার জন্য, এবং একই পরিস্থিতিতে যারা সমস্ত মায়ের জন্য, আমরা আজ ব্যাখ্যা করতে চাই কীভাবে একটি চমত্কার অমলেট, আলু বা আমরা যা চাই তা তৈরি করতে পারিডিমের বিকল্প উপাদান ব্যবহার করে।
কৌশলটি হ'ল পেটানো ডিমের বিকল্প ছোলা ময়দা এবং সয়া দুধের মিশ্রণ। আপনার যদি নিজের সাধারণ সুপারমার্কেটে ছোলা ময়দা খুঁজতে অসুবিধা হয় তবে আপনি এটি টোঙ্গাতে অনলাইনে কিনতে পারেন, যেখানে তাদের কাছে এই ধরণের ময়দা বিস্তৃত রয়েছে।
ডিম ছাড়ানো আলু আমলেট
ডিম ছাড়াই একটি আলুর অমলেট প্রস্তুত করা সম্ভব এবং এই রেসিপিতে আমরা আপনাকে এটি প্রদর্শন করি। আপনার বাড়িতে ডিমের অভাব হোক বা অসহিষ্ণু হোক, এই রেসিপিটি আপনার জন্য।
চিত্র: কনটুমিজমো
এর মাধ্যমে: নিরামিষভোজন