দই জেলি পোপিসিকেলস

প্রস্তুতি

1. ফুটন্ত জলে স্ট্রবেরি জেলটিন দ্রবীভূত করুন। আমরা ঠান্ডা জল যোগ করুন। নাড়ুন এবং প্রতিটি শার্টে এক টেবিল চামচ মিশ্রণ ঢেলে দিন। আমরা প্রায় 30-45 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখি।

2. একটি সসপ্যানে জল দিয়ে জেলটিন দ্রবীভূত করে দইয়ের স্তর প্রস্তুত করা হয়। কম আঁচে আনুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না জেলটিন সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়। তাপ থেকে সরান এবং দই যোগ করুন। এই প্রস্তুতিটি ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন।

3. প্রতিটি শার্টে এক চামচ মিশ্রণটি স্ট্রবেরি স্তরের উপরে রাখুন। আমরা আরও 30-45 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখি।

4. শেষ স্তর তৈরি করতে, একটি সসপ্যানে জল রাখুন এবং জেলটিন যোগ করুন। মিনিট দুয়েক দাঁড়াতে দিন।

5. কম আঁচে গরম করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না জেলটিন সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়। কনডেন্সড মিল্ক যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।

6. আমরা এটিকে ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে দিই।

7. আমরা প্রতিটি শার্টে কয়েক টেবিল চামচ রাখি।

8. লাঠিটি ঢোকান এবং খুঁটিগুলি কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।