বেকড মোজ্জারেল্লা লাঠি

প্রস্তুতি

1. এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনি লম্বা কাঠিতে মোজারেলা পনির কিনুন, যাতে পরে আপনি সেগুলিকে আপনার প্রয়োজনীয় কাঠিগুলির আকারে কাটতে পারেন। কেটে নেওয়া হয়ে গেলে, একটি পাত্রে ব্রেডক্রাম্বগুলির সাথে ব্রেডক্রাম্বগুলি রাখুন এবং সবকিছু মিশ্রিত করুন।

2. অন্য একটি পাত্রে ময়দা দিন এবং তৃতীয় পাত্রে দুধের সাথে ফেটানো ডিম দিন।

3. প্রতিটি মোজারেলা স্টিক প্রথমে ময়দায়, তারপর ডিমের মিশ্রণে এবং সবশেষে ব্রেডক্রাম্ব এবং ব্রেডক্রাম্বে ডুবিয়ে দিন। একবার আপনার কাছে সেগুলি হয়ে গেলে, যাতে সেগুলি আলাদা হয়ে না যায়, সেগুলিকে একটি ট্রেতে রাখুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

4. এই সময়ের পরে, প্রতিটি মোজারেলা বার একটি বেকিং ট্রেতে একটি বেকিং পেপারে রাখুন যা আগে সামান্য জলপাই তেল দিয়ে আঁকা হয়েছিল। সমস্ত মোজারেলা স্টিকগুলি রাখুন এবং 10 ডিগ্রিতে 180 মিনিটের জন্য বেক করুন।