ঘরে তৈরি সোবাওস, ভাল মাখন দিয়ে

প্রস্তুতি

1. একটি বড় পাত্রে ঘরের তাপমাত্রায় মাখন গলিয়ে নিন। আমরা মাইক্রোওয়েভ মাঝারি শক্তি বা কম তাপে এটি করতে পারি। তারপরে আমরা চিনি, জেস্ট, লবণ এবং ডিম যোগ করি। একটি সমজাতীয় মিশ্রণ না পাওয়া পর্যন্ত রডগুলির সাথে সমস্ত উপাদানগুলিকে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

2. অন্যদিকে, আমরা ময়দা এবং খামির মিশ্রিত করি এবং আমরা ছাঁকনির সাহায্যে এবং বৃষ্টির আকারে ডিমের মিশ্রণে এটিকে অল্প অল্প করে যোগ করি, গলদ দূর করতে এবং সমস্ত উপাদান একত্রিত করতে রড দিয়ে ক্রমাগত নাড়তে থাকি। ভাল করে ময়দার মধ্যে ..

3. এই মিশ্রণটি ছাঁচে ঢেলে দিন, বেকিং ট্রেতে সাজিয়ে বেকিং পেপার দিয়ে সারিবদ্ধ করুন। আমরা কেবল তাদের অর্ধেক পূরণ করব।

4. আমরা সোবাওগুলিকে একটি প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রিতে প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করি যাতে তারা কোমল এবং সোনালি হয়ে যায়। তাদের চুলা থেকে ঠান্ডা হতে দিন।

5. চিত্র: Tusrecetas