(41 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
তুমি কি পছন্দ কর শাক? আজ আমরা তাদের সহজ পদ্ধতিতে প্রস্তুত করব। আমরা তাদের জল যোগ না করে একটি সসপ্যানে রান্না করতে যাচ্ছি। আমরা কেবল একটি বৃষ্টির জলপাই তেল এবং কয়েক লবঙ্গ রসুন রাখব। এক মুহুর্তে সেগুলি করা হবে।
তাদের আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে আমরা তাদের সাথে কিছু লোকের সাথে যাচ্ছি ডিম ভাজা, জীবন দেওয়ার জন্য লবণ এবং একটি সামান্য গোলমরিচ দিয়ে।
সম্পর্কে ভুলবেন না পাইন বাদাম, যা এর তীব্র গন্ধ আরও বাড়িয়ে তোলা হয়। আমি আপনাকে পাইন বাদামযুক্ত শাকসবজিগুলির জন্য অন্য একটি রেসিপিটির লিঙ্কটি ছেড়ে দিচ্ছি যা আপনার আগ্রহী হতে পারে: চুচিনি ভাষা.
মজজারেলা এবং ভাজা ডিমের সাথে পালং শাক
রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত একটি সম্পূর্ণ প্লেট
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
- ক্যালোরি: 300
- পরিবেশন: 4-6
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
পালং শাকের জন্য:
- 500 গ্রাম পালং
- জলপাই তেল একটি স্প্ল্যাশ
- রসুনের দুটি লবঙ্গ
- শাল
- 1 বা 2 মোজারেল্লা বল
ডিমের জন্য:
- 4 ডিম
- ওলিভ তেল
- শাল
- Pimienta
এবং এছাড়াও:
- 50 গ্রাম পাইন বাদাম
প্রস্তুতি
আমরা পালং শাক ভাল করে ধুয়ে রেসিপিটি শুরু করি। আমরা এগুলিকে ভালভাবে পরিষ্কার করি এবং পরিষ্কার কাপড় বা রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে সূক্ষ্মভাবে শুকিয়ে যাই।
আমরা একটি বিস্তৃত সসপ্যানে তেল রাখি। রসুন যোগ করুন এবং, যখন তারা বাদামী হতে শুরু করে, পরিষ্কার এবং শুকনো শাক যোগ করুন। আসুন নুন।
ফটোতে যেমন দেখা না যায় ততক্ষণ আমরা এগুলি কম তাপের উপর রান্না করি।
একবার হয়ে গেলে, আমরা মোজরেল্লা নালা এবং টুকরো টুকরো করে রাখি, এটি পৃষ্ঠের উপরে বিতরণ করছি।
আমরা সসপ্যানটি আগুনে লাগিয়ে দিয়েছি এবং আলোড়ন ছাড়াই মোজরেেলা গলে যেতে দিয়েছি।
একটি ফ্রাইং প্যানে, পাইন বাদাম বাদামি (প্রায় দুই মিনিট যথেষ্ট হবে)।
আমরা পাইন বাদামগুলি বের করে আনি এবং সংরক্ষণ করি।
একই প্যানে আমরা জলপাই তেল রেখে ডিমগুলি ভাজ করি।
আমরা মোজরেল্লার সাথে পালং শাক, প্রতিটি লাত্রে লবণ এবং গোলমরিচযুক্ত ভাজা ডিম এবং কয়েকটি টোস্টযুক্ত পাইন বাদাম দিয়ে পরিবেশন করি।
অধিক তথ্য - চুচিনি ভাষাগুলি