টেড়িয়াকি মুরগির সুস্বাদু!

প্রস্তুতি

1. একটি ছোট সসপ্যানে সয়া সস, মিরিন, চিনি, সেক এবং আদার খোসা রেখে আমাদের তেরিয়াকি সস প্রস্তুত করুন। উচ্চ তাপে গরম করুন এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আমরা সবকিছু অপসারণ বন্ধ না করে প্রায় 3 মিনিটের জন্য রান্না করি।

2. আমাদের একবার সস হয়ে গেলে, আমরা এটি স্ট্রেন করে এটিকে সংরক্ষিত রেখে দেব।

3. আমরা মুরগির স্তন পরিষ্কার করি এবং কিউব বা স্ট্রিপগুলিতে কেটে ফেলি যা খুব ছোট নয়। একটি প্যানে আমরা জলপাই তেলের গুঁড়ি গুঁড়ি রাখি এবং তেল গরম করি। মুরগির স্তনের টুকরো এবং জুলিয়েনড স্প্রিং অনিয়ন যোগ করুন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য সবকিছু বাদামী হতে দিন এবং তেরিয়াকি সস যোগ করুন। আমরা প্রায় 15 মিনিটের জন্য সবকিছু রান্না করি।

4. আমরা যখন দেখি যে মুরগি চকচকে, এবং সস প্রায় গ্রাস হয়ে গেছে, উত্তাপ থেকে সরান এবং মুরগিটিকে সাদা বাসমতী ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন।