দই সস দিয়ে মেরিনেটেড চিকেন টেন্ডারগুলি

প্রস্তুতি

1. আমরা সস তৈরি করে শুরু করি, যার জন্য এটি কয়েকটি রডের সাহায্যে একটি পাত্রে উপাদানগুলি মিশ্রিত করা যথেষ্ট হবে; ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন অন্যদিকে, আমরা বাটা উপাদানগুলি একটি ফ্রিজার ব্যাগে রেখে ফ্রিজে সংরক্ষণ করি; এইভাবে এটি শুষ্ক হবে।

2. মুরগি এবং রিজার্ভ সিজন। তারপরে, আমরা মেরিনেডের উপাদানগুলি মিশ্রণ করি, সমস্ত কিছু ভালভাবে মিশ্রিত করি এবং এই মেরিনেডের সাথে মুরগির স্ট্রিপগুলিকে সোমার করি। এটি আর দুই ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন, আর নেই। সময়ের পরে, আমরা মাংসটিকে খুব ভালভাবে ড্রেইন করি যাতে এটি তরলটির কিছু অংশ হারাতে পারে।

3. অবশেষে, আমরা মুরগিকে ব্যাটারের সাথে ফ্রিজার ব্যাগের ভিতরে রাখি এবং এটি ভালভাবে ঝাঁকান: এইভাবে আমরা কোনও কিছুই দাগ করব না এবং মাংস সঠিক ব্যাটারটি নেবে। আমরা গরম তেল * দিয়ে একটি প্যানে স্ট্রিপগুলি রেখেছি, আমরা এটি শোষণকারী কাগজে রাখছি, এবং আমরা তাত্ক্ষণিকভাবে সসের সাথে পরিবেশন করব।