রেইনবো কেক, আঁকা কেক

প্রস্তুতি

1. আমরা একদিকে খামির এবং লবণের সাথে ময়দা মিশ্রিত করে শুরু করি; অন্য দিকে, আমরা মাখন এবং চিনি বীট. অল্প অল্প করে আমরা বাটারক্রিমে ডিমের সাদা অংশ যোগ করি যতক্ষণ না এটি ভালভাবে একত্রিত হয়।

2. ভ্যানিলা যোগ করুন এবং ময়দা এবং দুধের মিশ্রণে দুই বা তিনগুণ যোগ করুন। যতক্ষণ না আমরা একটি সমজাতীয় ভর তৈরি করি ততক্ষণ নাড়াচাড়া করি।

3. বিভিন্ন রঙের কেক প্লেট যতটা অংশে ময়দাকে ভাগ করুন আমরা কেকটিতে চাই।

4. আমরা ময়দার প্রতিটি অংশে পর্যাপ্ত পরিমাণে রঙ যোগ করি এবং মিশ্রিত করি। এখন আমরা প্রতিটি ময়দাকে নন-স্টিক কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বিচ্ছিন্ন বৃত্তাকার ছাঁচে স্থানান্তরিত করি এবং প্রায় 15 ডিগ্রিতে প্রায় 180 মিনিটের জন্য বেক করি।

5. ওভেনের বাইরে, প্রতিটি কেককে 10 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এবং এটিকে ঠাণ্ডা করার জন্য একটি তারের র‌্যাকে রাখার আগে।

6. যা অবশিষ্ট থাকে তা হল রঙিন বিস্কুট এবং বাটারক্রিম ফিলিং এর বিকল্প স্তর।

7. অবশেষে, আমরা আরও বাটারক্রিম দিয়ে দেয়াল এবং কেকের পৃষ্ঠকে আবরণ করি।