রান্নার কৌশল: কীভাবে বামফুট ব্যবহার করে চিকেন পেট তৈরি করবেন

প্রস্তুতি

1. একটি ব্লেন্ডার এবং মিশ্রণের গ্লাসে মুরগি এবং হ্যাম রাখুন।

2. একটি কড়াইতে, দুই টেবিল চামচ অলিভ অয়েল যোগ করুন এবং পেঁয়াজ সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। হয়ে গেলে ব্লেন্ডারের গ্লাসে রেখে চিকেন ও হ্যাম দিয়ে ব্লেন্ড করুন।

3. ক্রিম এবং মাখন যোগ করুন, এবং সমস্ত কিছু আবার একসাথে মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না আপনি গলদা ছাড়াই একটি সমজাতীয় মিশ্রণ পান। ছোট চামচ দিয়ে অল্প অল্প করে ঝোল যোগ করুন যতক্ষণ না আপনি প্যাট টেক্সচার পান, যা পেস্টি এবং সর্বোপরি ছড়িয়ে দেওয়া সহজ।

4. লবণ এবং মরিচ দিয়ে এটি চূড়ান্ত স্বাদ দিতে।

5. মিশ্রণটি একটি ছোট পাত্রে রাখুন এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ঢেকে দিন। প্যাটে খাওয়ার আগে প্রায় 2 ঘন্টা ফ্রিজে ঠান্ডা হতে দিন। এই সময়ের পরে, পাত্রটি খুলুন এবং টোস্ট দিয়ে পরিবেশন করুন।