লেবু ব্রাউন

প্রস্তুতি

1. মাখন গলিয়ে চিনি যোগ করুন। আমরা একে একে ডিম যোগ করি, যেমন আমরা মাখন দিয়ে আবদ্ধ করি এবং চকচকে এবং চাবুক ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত বীট করি।

2. ডিমের মিশ্রণের উপর ময়দা চেপে ভালো করে মেশান। আমরা নারকেল, খোসা এবং লেবুর রসও রাখি।

3. আমরা বেকিং পেপার দিয়ে আচ্ছাদিত একটি আয়তক্ষেত্রাকার ছাঁচে ময়দা বিতরণ করি বা গ্রীস করা এবং 180 ডিগ্রিতে 30 মিনিটের জন্য বা ব্রাউনির মাঝখানে একটি টুথপিক ঢোকানো পর্যন্ত পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত একটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখি।

4. ওভেন থেকে বের করে আনমোল্ড করার আগে ব্রাউনিকে ঠান্ডা হতে দিন এবং টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।