নকশাকৃত ডিম: ডিমগুলি কিছুটা মশলাদার চিংড়ি দিয়ে ভরা হয়

প্রস্তুতি

1. ডিম সেদ্ধ করার এবং খোসা ছাড়ানোর পরে, আমরা সেগুলিকে অর্ধেক করে কেটে ফেলি, যাতে সেগুলি ভেঙে না যায়। আমরা কুসুম বের করি এবং একটি পাত্রে রাখি এবং কাঁটাচামচ দিয়ে চূর্ণ করি। মেয়োনেজ যোগ করুন যাতে তারা খুব শুষ্ক না হয় বা সসে অদৃশ্য না হয়। আলোড়ন.

2. সরিষা যোগ করুন, গোলমরিচের একটি মোচড়, কয়েক ফোঁটা ট্যাবাসকো, কাটা ঘেরকিন এবং চিংড়ি, এছাড়াও ছোট কিউব করে কাটা। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে নাড়ুন এবং প্রতিটি ডিমের অর্ধেক মিশ্রণ দিয়ে পূরণ করুন।

3. একটি ট্রেতে ডিম রাখুন এবং উপরে একটু বেশি মেয়োনিজ রাখুন; পেপারিকা (মশলাদার বা না, বা একটি মিশ্রণ) দিয়ে ছিটিয়ে দিন।