শাকসবজি এবং ম্যাশড আলু দিয়ে ভেল

প্রস্তুতি

1. পাত্রে এক ফোঁটা জলপাই তেল দিন। আমরা আগুনে পাত্র রাখি।

2. মাংস যোগ করুন এবং সামান্য লবণ এবং মরিচ দিয়ে এটি ভাজুন।

3. আমরা সেই সময়ের সদ্ব্যবহার করে সবজি তৈরি করি।

4. লিক ধুয়ে, পরিষ্কার এবং কাটা। গাজর খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন। পাত্রে এই সবজি যোগ করুন।

5. আমরা হিমায়িত মটর যোগ করুন।

6. প্রায় পাঁচ মিনিটের জন্য সবকিছু ভাজুন এবং আধা গ্লাস জল যোগ করুন।

7. আমরা চাপে রান্না করি। এখানে সময় নির্ভর করবে আপনার পাত্রের উপর। আমার ক্ষেত্রে, 20 মিনিট যথেষ্ট।

8. পাত্রে মাংস রান্না করার সময় আমরা পিউরি প্রস্তুত করতে পারি। এই ক্ষেত্রে আমরা থার্মোমিক্সে এটি করি।

9. আমরা প্রজাপতি মাপসই. আমরা গ্লাসে আলুকে ছোট ছোট টুকরো করে রাখি, দুধ, লবণ এবং মরিচ। আমরা 30 মিনিট, 95º, গতি 1 প্রোগ্রাম করি।

10. আমরা আলু রান্না করা হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করি (যদি না হয়, আমরা একই তাপমাত্রা এবং গতিতে আরও কয়েক মিনিট প্রোগ্রাম করতে পারি)।

11. তেল এবং প্রোগ্রাম 10 সেকেন্ডের একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন, গতি 3.

12. আপনার যদি থার্মোমিক্স না থাকে তবে আপনি ঐতিহ্যগত উপায়ে পিউরি প্রস্তুত করতে পারেন।