সবুজ মটরশুটি, আলু এবং লেটুস পেস্টো দিয়ে পাস্তা

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি সসপ্যানে পানি গরম করার জন্য রাখি।

2. আমরা সবুজ মটরশুটি ধুয়ে, শেষ অপসারণ এবং তাদের কাটা। আলু খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন।

3. জল ফুটতে শুরু করলে আমরা সামান্য লবণ যোগ করি এবং ইতিমধ্যেই টুকরো টুকরো করে কাটা মটরশুটি এবং আলু উভয়ই যোগ করি।

4. আমরা একটি বড় সসপ্যানে ফুটতে জল রাখি। এটি ফুটে উঠলে, সামান্য লবণ যোগ করুন এবং প্যাকেজে নির্দেশিত সময়ের জন্য পাস্তা রান্না করুন।

5. আমরা একটি খাদ্য প্রসেসর বা একটি mincer সঙ্গে পনির গ্রেট।

6. রসুনের অর্ধেক লবঙ্গ, চিনাবাদাম, লেটুস (যা আমরা আগে ধুয়ে শুকিয়ে নেব), তেল এবং লবণ যোগ করুন।

7. আমরা সবকিছু কাটা. আমরা একটি পাত্রে আমাদের সস সংরক্ষণ করি।

8. সবুজ মটরশুটি এবং আলু ভালভাবে সেদ্ধ হয়ে গেলে, একটি ধাতুপট্টাবৃত দিয়ে ছেঁকে নিন এবং একটি বড় পাত্রে রাখুন।

9. পাস্তা সিদ্ধ হয়ে গেলে, আমরা এটি ড্রেন করে একই উত্সে রাখি।

10. আমরা কালো জলপাই যোগ করি।

11. আমরা আগে প্রস্তুত করা পেস্টো দিয়ে আমাদের পাস্তা পরিবেশন করি।