আলু হ্যাম সহ গ্রাটিন

প্রস্তুতি

1. আমরা প্রথমে যে কাজটি করব তা হল আলুগুলিকে পুরো রান্না করে লবণ জলে ধুয়ে, খুব নরম না করে আল ডেন্টে রেখে।

2. সেগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা সেগুলিকে ঠাণ্ডা করতে দিই এবং খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কাটতে দেই।

3. আমরা এগুলিকে একটি বেকিং ডিশে বিতরণ করি, সামান্য তেল দিয়ে গ্রীস করে যাতে তারা আটকে না যায়।

4. আমরা আলু একটি বেস রাখুন, তাদের ঋতু।

5. তাদের উপর আমরা রান্না করা হ্যামের কিছু টুকরো, কিছু পনিরের টুকরো, আলুর আরেকটি ব্যাচ রাখি, যা আমরা আবার সিজন করি, আরেকটি হ্যাম এবং আরেকটি পনির, এবং আমরা পাকা আলুর একটি স্তর দিয়ে শেষ করি।

6. আমরা মোজরেল্লা এবং গ্রেড পনিরের একটি স্তর দিয়ে আমাদের প্লেটটি শেষ করি।

7. তারা ভাল গ্র্যাচিন না হওয়া পর্যন্ত আমরা 180 ডিগ্রিতে প্রায় 20 মিনিটের জন্য বেক করি।