হ্যালোইন জন্য চকোলেট mousse

প্রস্তুতি

1. চকলেটটিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে একটি পাত্রে রাখুন যাতে এটি মাইক্রোওয়েভে অল্প অল্প করে দ্রবীভূত হয়, যাতে এটি পুড়ে না যায়।

2. ডিম ফাটুন এবং কুসুম থেকে সাদা অংশ আলাদা করুন। একটি ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত চিনি দিয়ে ডিমের কুসুম বিট করুন।

3. এই মিশ্রণে গলিত চকোলেট যোগ করুন এবং এটি সব মিশ্রিত করুন। গলিত মাখন যোগ করুন এবং সাবধানে সবকিছু সরান। অল্প অল্প করে ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন যতক্ষণ না শক্ত হয়ে যায় এবং নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না একটি ক্রিমি এবং ঘন মিশ্রণ বাকি থাকে।
   যখন আপনি দেখতে পান যে মিশ্রণটি প্রস্তুত, এটি পৃথক পাত্রে বিতরণ করুন এবং 24 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন যাতে এটি সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে।

4. আপনি যখন সেগুলি গ্রাস করতে যাচ্ছেন, তখন সেগুলি আপনার পছন্দ মতো সাজান যাতে তারা যতটা সম্ভব অন্ধকার হয়।