ক্যারামেলাইজড আখরোট সহ ক্রিম আইসক্রিম

প্রস্তুতি

1. আখরোটগুলিকে ক্যারামেলাইজ করতে আমরা 200 মিলিলিটার সাথে একটি প্যানে রাখি। জল এবং চিনি 5 টেবিল চামচ। ক্যারামেলাইজ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে জল কমিয়ে দিন।

2. আমরা একটি বেকিং কাগজ উপর caramel মধ্যে impregnated আখরোট পাস। তারপরে আমরা এগুলিকে আরও বেশি খাস্তা করতে একটি প্যানে তেল দিয়ে ভাজতে পারি।

3. আইসক্রিম দিয়ে শুরু করতে, একদিকে গুঁড়ো দুধের সাথে দুধ এবং অন্যদিকে চিনির সাথে কোল্ড ক্রিম মিশিয়ে হুইস্ক দিয়ে একত্রিত করুন।

4. দুধের সাথে ক্রিম মেশান এবং ক্রিমটি প্রায় 45 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।

5. নাড়ুন এবং বাদাম এবং মধু যোগ করুন। আইসক্রিম ক্রিমি না হওয়া পর্যন্ত আবার বরফ মেশান। এই জন্য আমরা প্রতি ঘন্টা এটি অপসারণ করা আবশ্যক.