মাশরুম দিয়ে রান্না করা ছোলা

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি রাত আগে রাখা ছোলা একটি বাটি উপর এবং জল দিয়ে আবৃত. দ্য আমরা ভিজবr সারা রাত পরের দিন রান্না করতে।

2. এগুলি রান্না করার সময় আমরা সেগুলি রাখব একটি ক্যাসারোল, একসাথে স্ট্যু ব্রোথ এবং তেজপাতার সাথে। এটা রান্না করা যাক 1 ঘন্টা.

3. একটি প্যানে যোগ করুন জলপাই তেল. ধুয়ে এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুনের লবঙ্গ দিয়ে পেঁয়াজ. এটি ঠান্ডা হতে দিন এবং যোগ করুন মাশরুম, পেপারিকা এবং কাটা পার্সলে. আমরা সবকিছু রান্না করতে এবং চারপাশে আলোড়ন বন্ধ ছাড়া এক্সএনএমএক্স মিনুটোস।

4. আমরা ক্যাসেরোলের পাশে সোফ্রিটো মিশ্রিত করি আমাদের ছোলা কোথায় আছে। আমরা রান্না করার জন্য সবকিছু রেখেছি 10 মিনিট যাতে সমস্ত স্বাদ একত্রিত হয়। প্রয়োজনে লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন। পার্সলে কয়েক sprigs সঙ্গে গরম পরিবেশন করুন.