নোনতা টমেটো টার্ট

প্রস্তুতি

1. পাফ প্যাস্ট্রি শীটটি আনারোল করুন এবং এটি একটি ওভেন-নিরাপদ ট্রেতে রাখুন, বেকিং পেপারটিকে পাফ প্যাস্ট্রিের নীচে রেখে।

2. ময়দার কেন্দ্রীয় অংশের উপরে রিকোটা ছড়িয়ে দিন। হালকা নুন এবং কিছু তুলসী পাতা যোগ করুন।

3. আমরা টমেটো ধোয়া এবং কাটা। আমরা এগুলিকে একটি পাত্রে রাখি এবং একটি ফোঁটা গুঁড়ো তেল, নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে তাদের সাজাই।

4. আমরা টমেটো, তরল ছাড়াই, রিখোটাতে রেখেছি।

5. ফটোতে দেখা যায় আমরা ময়দার বাইরের অংশটি ভাঁজ করি। আমরা বাইরের অংশটি পেটানো ডিম দিয়ে বা সামান্য দুধ দিয়ে আঁকি।

6. 190 মিনিটে 20 মিনিটের জন্য বা আটা সোনার হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।