Znate li kako u potpunosti iskoristiti kožu koju obično odbacimo kada gulimo voće? Kada gulite jabuku, krušku, pomorandžu ili bilo koje drugo voće, ne bacajte kožu, jer s njom možete napraviti ukusni žele ili džem.
Da ga pripremite i učinite ukusnim, Dobro operite voće prije nego što ga ogulite, a nakon što dobijete kožicu dodajte ga u lonac s malo vode i šećera po ukusu. Pustite da se sve kuha dok koža ne omekša i dodajte gustin (u obliku želatine, agar agara, ribljeg repa, itd.). Nakon što dobijete željenu debljinu, imat ćete spremnu želatinu na vrlo zdrav i prirodan način.
izgleda zanimljivo i bogato, ali volio bih postaviti pitanje, jesam li Peruanac?