Mafini od borovnice i jogurta: muffini od jogurta od borovnice

Doručak12 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ovo kifla svidjet će vam se ne samo zbog glatke teksture koja im, između ostalih sastojaka, daje jogurt i krem ​​sir, već zato što u sebi sadrže iznenađenje: brusnice. Plodovi mogu biti svježi, smrznuti ili konzervirani, iako je idealno koristiti sezonsko voće.

Muffini od borovnica i jogurta:

Ispis recepta

Svidjet će vam se ovi muffini od borovnica i jogurta zbog njihove mekane teksture i okusa, idealni za doručak

Muffini od borovnica i jogurta:
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desayuno
  • Servisi: 12
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 g borovnica
  • 100 g krem ​​sira
  • 3 kašičice vanilin šećera
  • 2 kašike mlijeka
  • 250 g brašna
  • 2 1/2 kašike praška za pecivo
  • 1/2 sode bikarbone
  • 1 jaje
  • 100 g šećera,
  • 80 ml suncokretovog ulja
  • 200 g prirodnog jogurta
  • 250 g kreme
  • maslac namaz.

Priprema

  1. Zagrijemo pećnicu na 180 ° C i premažemo višestruki kalup za muffine (ako su silikonski nije potrebno). Takođe možemo koristiti i kalupe za papir.

  2. Prvo u velikoj posudi pomiješajte sir sa prstohvatom vanilin šećera i mlijeko. Rezervirali smo. U drugu posudu umiješamo brašno, kvasac i bikarbonat. Osim toga, umutite jaje i dodajte šećer, prstohvat vanilin šećera, ulje, jogurt i 50 g vrhnja. Malo po malo, mješavinu brašna ugradimo u mokre sastojke, miješajući dok se ne uklope, ali je pomalo grudasta.

  3. Polovinu tijesta rasporedimo u kalupe.

  4. Na vrh dodajte kašiku kajmaka i sira, u sredinu svakog kalupa malo borovnica (nešto rezervišite za dekoraciju) i prekrijte ostatkom testa. Pecite mafine u sredini rerne oko 25 minuta. Kada je pečeno, ostavite da odstoji još 5 minuta u kalupu.

  5. Odmotajte i ohladite na rešetki.

  6. Kao prijedlog za prezentaciju, ostatak kreme možemo umutiti sa preostalim vanilin šećerom uz kolačiće i ukrasiti rezervisanim bobicama.

Slika: veggiefoodie


Otkrijte druge recepte: Doručci i grickalice, Deserti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.