Kroketi od brokule, čime ih obogaćujete?

Povrće8 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (47 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Kroketi od svega i za sve. Oni su posebno posvećeni onoj djeci koja ne žele povrće. Brokula je pomešano sa krompirom i sirom za formiranje tijesta, ali malo tune ili inćuna uopće ne bi škodilo, na primjer.

kroketi od brokolija

Ispis recepta

Kroketi od brokule su savršen način da djeca (i ne baš djeca) jedu povrće. Napravite ovaj recept i uspjet ćete.

kroketi od brokolija
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: povrće
  • Servisi: 8
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 500 gr. čista brokula
  • 600 gr. patatosa
  • 150 gr. naribani parmezan
  • 4 žlice prezle (približno)
  • 1 jaje
  • biber
  • splav
  • pšenično brašno
  • kukuruzno brašno
  • jaja
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Krompir prvo skuvajte cijeli i sa ljuskom u slanoj vodi dok ne omekša.

  2. Ocijedite ih, ostavite da se ohlade, ogulite i izgnječite viljuškom.

  3. U međuvremenu možemo skuvati i brokulu u cvjetićima.

  4. Kada se ohladi, izmrvimo ga nožem i pomiješamo sa pire krompirom.

  5. Posolite i pobiberite, dodajte jaje, rendani sir i potreban hleb tako da dobijemo kompaktno i spravljivo testo. Ostavite testo da odstoji nekoliko minuta.

  6. Formiramo krokete. Prvo ih paniramo sa pšeničnim brašnom, zatim sa jajetom i na kraju sa kukuruznim brašnom.

  7. Krokete od brokule pržite na dosta zagrejanog ulja dok ne porumene. Prije serviranja stavljamo ih na upijajući papir.

  8. Slika: evernewrecipes

Slika: evernewrecipes


Otkrijte druge recepte: Recepti za jaja, Recepti za krumpir, Recepti od sira, Vegetarijanski recepti, Recepti Povrće

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   dolores rekao je
    čini 10 godina

    Dobar dan, imam nekoliko pitanja u vezi s ovim receptom:
    - Brokula se pasira isto kao i krompir (viljuškom) ili se ostavlja u velikim komadima ???
    - Ne dodavati korkete za prezlu ??? Krokete uvijek dodam ribanim parom
    - Jednom kad se kroketi naprave, mogu li se zamrznuti?
    mnogo vam hvala

    Odgovorite Dolores