Zeleni baršunasti kolačići za Svetog Patrika

Desert12 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (18 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Irci danas slave St. Patrick's ne samo u Irskoj, bilo gdje u svijetu gdje se može naći njihova zajednica. Prevladava zelena i šamrok Oni će napasti grad (čini se da je Sveti Patrik za objašnjavanje Svetog Trojstva upotrijebio djetelinu s tri lista). U znak poštovanja prema njima, evo nekoliko ukusnih zelenih kolača ili kifli sa malim šećernim djetelinama. Budući da će ih biti teško pronaći ako nedavno nismo došli iz Irske ili otišli na Gibraltar, jer ćemo ih zamijeniti zelenim šećernim strugotinama ili ih jednostavno nećemo jesti onakve kakve jesu, uz dobru šalicu čaja, zdravlje irskog naroda.

Zeleni baršunasti kolačići za Svetog Patrika

Ispis recepta

Iznenadite svoje goste na Dan Svetog Patrika ovim receptom za kolače od zelenog somota

Zeleni baršunasti kolačići za Svetog Patrika
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Servisi: 12
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 100 g putera na sobnoj temperaturi
  • 1 jaje
  • 5 žumanaca (belanca rezervisati)
  • 1 ½ šolje šećera
  • korica ½ narandže
  • 1 kašičica esencije narandže ili vode od cvijeta narandže
  • 100 ml kreme
  • 100 ml mleka
  • 1 šolja mlevenih badema
  • 1 kašičica kvasca
  • zelena boja za hranu
  • šlag
  • zelene strugotine za ukrašavanje

Priprema

  1. Zagrijte rernu na 170 C

  2. Miješajte puter pjenjačom dok ne postane mekan i kremast; Dodajte šećer i mutite dok ne pobledi

  3. Dodajte žumance, jedno po jedno, uz snažno mućenje.

  4. S druge strane, miješamo vrhnje, mlijeko, esenciju naranče, koricu naranče i boju (ovisno o marki trebat će vam nekoliko kapi ili cijele žličice, ali želimo da bude jako zelena).
    U drugoj posudi pomiješamo badem sa brašnom i kvascem.

  5. Smjesu mreže i brašna dodajte nekoliko puta u jaja

  6. Počinjemo dodavanjem 1/3 brašna i miješanjem; 1/3 kreme i miješajte i tako dok ne završimo smjesu brašna

  7. Sve mora biti dobro uklopljeno.
    Podijelite tijesto između kalupa za mafine (ako su bili zeleni, još bolje...) i pecite 20 minuta.

  8. Ostavite da odstoji na rešetki, a odozgo poslužite sa šlagom, koji posipamo zelenim strugotinama.

Slika: lovefromtheoven


Otkrijte druge recepte: Doručci i grickalice, Deserti za djecu, Pečeni recepti, Zabavni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.