(21 glasova)
Učitavam ...
Danas vam predlažemo a pita od lososa iz konzerve veoma jednostavno. Takođe ima dagnje, crvenu papriku i paradajz. Koristit ćemo list pravokutnog lisnatog tijesta, jednog od onih koji se prodaju u hladnjaku.
Možemo poslužiti kao predjelo ili kao drugi kurs. Sviđa se i djeci, čak i onima koji nisu baš ljubitelji biber.
Ne ustručavajte se da ga razradite prateći naše fotografije korak po korak. Priprema se za tren i zaista je bogata.
Pita od lososa i dagnji
Originalna i vrlo jednostavna za pripremu pita od lososa iz konzerve. Koristićemo pravougaoni list lisnatog testa.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: predjela
- Kalorije: 360
- Servisi: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 pravokutni list lisnatog tijesta
- 1/2 crvene paprike
- Paradajz
- Mala konzerva lososa iz konzerve
- Mala konzerva kiselih dagnji
- Pljusak ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- so
- malo razmućenog jajeta
Priprema
Lisnato testo izvadimo iz frižidera i sačekamo oko 5-10 minuta da ga bez poteškoća razmotamo.
Razmotamo ga, ostavljajući papir koji dolazi u pakovanju na dnu. U sredinu lista stavljamo polovinu paprike isečenu na trakice i paradajz takođe na sitne trakice.
Sada dijelimo lososa, bez tečnosti, i dagnje, takođe bez tečnosti. Na naš fil stavimo malo maslinovog ulja i malo soli.
Uz pomoć samog lista papira za pečenje, na naš fil stavljamo drugi dio tijesta.
Skidamo papir sa vrha i držimo ga pri dnu.
Prstima napravimo preklop tri ivice.
Premažite površinu umućenim jajetom.
Pecite na 180º (zagrejana rerna) oko 15 minuta ili dok ne vidimo da je površina lisnatog testa zlatna.
Empanadu serviramo odmah ili pustimo da se ohladi, jer je i hladna veoma ukusna.
Više informacija - Umak od crvene paprike