Pečene knedle sa purećom slaninom

Kako i s kojim nadjevom obično pripremate domaće knedle kod kuće? Tunjevina, meso, ćuretina, šunka, čokolada, povrće, med, dulce de leche ... Beskrajne su mogućnosti, pa ću vam danas reći jedan od mojih omiljenih recepata: neke pečene knedle sa purećom slaninom.

I oni su moji favoriti iz nekoliko razloga. Prva je zato što odlaze u peć, a imaju mnogo manje masti i kalorija od običnih okruglica koje pržimo na tavi. Drugi od njih je zato što dolaze s vrlo posebnim punjenjem, a Pureća slanina marke ElPozo koja sadrži 70% manje masti od uobičajene slanine. A treće je zato što trebat će vam samo 15 minuta da ih pripremite. Želite li znati puni recept? Ne propustite!

Pečene knedle sa purećom slaninom

Ispis recepta

Recept za pripremu jednostavno ukusnih domaćih knedle sa ćurećom slaninom

• Angela

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: starteri
• Servisi: 16

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• 16 okruglica napolitanki
• 300 gr prženog paradajza
• 250 gr pureće slanine El Pozo
• 200 gr ribanog sira
• 1 žumanjak

Priprema

1. Prvo što ćemo učiniti je staviti pećnicu da se zagrije na 180 stepeni. Jednom kad je dobijemo, pureću slaninu podijelimo od ElPoza i dodamo u posudu. Miješamo ga s paradajzom i ribanim sirom, dok se ova tri sastojka dobro ne uklope.

2. Otvaramo osnovnu vrećicu knedli i širimo ih na radni stol. Punimo knedle jednu po jednu i pažljivo ih zatvaramo vilicom.

3. Kada smo ih sve zatvorili, farbamo ih žumancem razmućenog jajeta i pečemo 15 minuta na 180 stepeni.

Polako! Istina?

Uzeti prednost!