Jagode u salati je ono što danas predlažem, a to je da su mi dali kutiju i koji bolji način da ih okusim. Prije nego što ćemo marinirati u balzamičnom octu: pustit će svoje sokove i bit će vrlo dobri (ovo je čak i dobro za desert, ukusni su!). Evo osnove, pa dodajte, uklonite ili dodajte svoje omiljene sastojke.

Salata od jagoda marinirana u balzamičnom octu

Ispis recepta

Ova salata od maceriranih jagoda balzamičnim sirćetom savršeno je jelo za dane kada je prevruće.

Salata od jagoda marinirana u balzamičnom octu

Ensalada de fresas maceradas en vinagre balsámico

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: salate
Servisi: 4

Ukupno vrijeme:

Sastojci

450 grama jagoda ili jagoda
2 kašike balzamičnog octa
1 kašika smeđeg šećera
Kozji sir ili svježi izmrvljeni
1 vrećica mešanih salata
100 g (dobra šaka) rikole
80 g oraha, grubo sjeckanih
Maslinovo ulje
so

Priprema

Jagode narežite na pola ili četvrtine (ovisno o veličini). Stavite ih u posudu, zalijte sirćetom i lagano promiješajte; ostavite da se macerira oko 20 minuta, povremeno miješajući. Preko jagoda dodajte šećer od trske, još jednom lagano promiješajte.
U činiju za salatu stavimo zelenu salatu i šaku rukole. Stavljamo i izmrvljeni sir i seckane orahe. Na vrh stavljamo ocijeđene jagode.
U sirće i sok koji su pustili dodajte 2 kašike ekstra djevičanskog ulja i prstohvat soli. Začinite viljuškom i prelijte salatu ovim vinaigretom.

Recetín

Salata od jagoda marinirana u balzamičnom octu

Salata od jagoda marinirana u balzamičnom octu

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor