(16 glasova)
Učitavam ...
Ovo Ruski fileti Napravljene su sa željom za mališane. Delikatni su jer nećemo stavljati beli luk, da se gosti ne osećaju loše. A sočni su zahvaljujući kuvanom krompiru koji ćemo pomešati sa mesom.
Moj predlog je da ga služite sa malo čeri paradajza ili sa jednostavna salata.
Djeca ih jako vole, zbog njihovog ukusa i zbog toga veoma su mekane.
Ruski odresci, delikatni i veoma sočni
Neki odresci dizajnirani za najmlađe
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: Carnes
- Kalorije: 230
- Servisi: 8
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 g mlevene svinjetine
- 2 kuhana krompira
- so
- Aromatično bilje, sušeno ili svježe
- Brašno za premazivanje
- 2 jaja za premazivanje
- Ulje za prženje
Priprema
Skuvati dva krompira, sa kožom.
Mleveno meso stavimo u činiju.
Krompir oguliti, dodati u činiju i izgnječiti viljuškom. Dodajte sol i nasjeckano aromatično bilje i promiješajte.
Rukama oblikujemo loptice od tijesta i drobimo ih. Propasiramo ih kroz brašno.
U tepsiju stavljamo ulje.
Uzimamo ruske filete, propuštamo ih kroz jaje.
Dok propuštamo ruski odrezak kroz miris, stavljamo ga direktno da se prži u tiganju.
Vadimo ih na tanjir, na upijajući papir.
Služimo uz čeri paradajz ili uz salatu.
Više informacija - Letnja salata sa umakom od jogurta