(14 glasova)
Učitavam ...
Danas dijelim s vama recept kako biste ga mogli napraviti s mališanima u kući. Moja ćerka se sjajno zabavljala pripremajući ih puter kolačići sa lacasitosom I premda poslije nije posebno ljubiteljica kolačića za ručak ili doručak, već neko vrijeme zabavlja što je već danas važno da moramo biti ograničeni i sprema kolačiće za ostatak porodice.
Te iste kolačiće možete napraviti sa čipsom ili čipsom od čokolade ako kod kuće nemate lacasitos ili slično.
Odavde vas potičemo da ostanete kod kuće i brinete o sebi, za sebe i za sve ostale, hrabrosti da će ovo proći. # Ja ostajem kod kuće.
Kolačići od kolača sa lacasitosom
Jednostavan recept za kolačiće koji ćete napraviti uz pomoć mališana u kući
- Barbara Gonzalo
- Tip recepta: desert
- Servisi: 15-20
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 90 gr. puter na sobnoj temperaturi
- 60 gr. smeđi šećer
- 40 gr. bijeli šećer
- 1 jaje na sobnoj temperaturi
- 150 gr. Od brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 prstohvat soli
- 50 gr lacasitosa ili čipsa
- lacasitos za ukrašavanje
Priprema
U posudu stavite puter sobne temperature zajedno sa bijelim i smeđim šećerom.
Uz pomoć električne ili ručne mješalice dobro promiješajte dok ne dobijemo kremasto i homogeno tijesto.
Dodajte jaje i ponovo promiješajte dok se dobro ne sjedini.
Pomiješajte brašno sa sodom bikarbonom i solju u posudi.
Smjesu brašna dodajte malo po malo u tijesto i miješajte dok ne postane homogeno. Rezerviraj.
Stavite lacasitos u vreću i uz pomoć čekića ili drvene valjke tucite dok se ne razbiju.
U tijesto dodajte sjeckani lacasitos i dobro promiješajte.
Pokrijte tijesto plastičnom folijom i čuvajte u hladnjaku najmanje pola sata.
Nakon što se tijesto ohladi i stvrdne, postat će upravljivije i možemo napraviti kuglice od tijesta koje ćemo položiti na pleh obložen masnim papirom. Važno je postaviti ih odvojeno, jer se vrućinom izravnavaju i dodiruju se.
Na svaku kuglu stavite male ukrase.
Stavite u zagrejanu rernu na 180 ° C 10-12 minuta.
Ostavite da se ohladi prije rukovanja.
I već imate pripremljene kolačiće da s njima uživate u doručku ili međuobroku.
