Napolitanke, vi birate preljev

Desert4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (11 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Belgijski vafli su vrsta četvrtaste torte prhko tijesto nalik rešetki, rezultat kalupa ploče s posebnim kalupom od lijevanog željeza s kojim se kuhaju. Tijesto se pravi od brašna i jaja, ali se često dodaju i drugi sastojci kako bi bili još ukusniji, poput čokolade, kajmaka, sladoleda, voća ili karamele. Ovi se preljevi malo otope kad prime toplinu vafla, jer se jedu vrući. I to je dio blagodati jedenja ovih ukusnih slatkiša.

vafli

Ispis recepta

Ko ne voli vafle? Naučite da ih pripremite kod kuće uz ovaj recept i stavite preljev koji vam se najviše sviđa

vafli
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 125 gr. Puter
  • 150 gr. fini smeđi šećer
  • 2 jaja
  • 150 gr. brašno
  • kašičica praška za pecivo
  • kašičica ruma ili rakije
  • vanilija

Priprema

  1. Da biste napravili tijesto za vafle, otopljeni puter pomiješajte sa šećerom, lagano mutite

  2. Također, posebno umutimo žumanca i dodamo ih u smjesu od putera

  3. Prosejati brašno sa kvascem i malo po malo ga mešati sa prethodnom smesom, zajedno sa vanilijom i likerom, dok ne dobijete gusto testo.

  4. Bjelanjke umutite u čvrst snijeg i pažljivo ih pjenjačom dodajte u tijesto.

  5. Zagrejte peglu za vafle podmazanu sa malo otopljenog putera i u sredinu stavite tri kašike testa

  6. Spuštamo poklopac i pečemo oko 4-5 minuta na srednjoj vatri, dok vafla ne bude pečena i blago zlatna.

  7. Pažljivo se odlijevaju i serviraju sa željenim preljevom.

Slika: Imageshack


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Deserti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.