(50 glasova)
Učitavam ...
Svi hamburgeri su odlična poslastica i mogu se napraviti veoma originalne varijante. Ako volite da se oduševite ovim jelom, predlažemo vam ovaj hamburger sa janjećim mesom i neobičnim sastojcima, ali bez promjene formata ovog tipičnog recepta. Sastojci koji se menjaju su feta sir i avokado, uz pratnju kanona. Odlična ideja i koju možete popratiti majonezom, kečapom ili senfom. Svideće vam se!
Ako zelis recepti za hamburgere, Ne propustite šta Vam nudimo u našoj knjizi recepata:
Jagnjeći burger sa fetom i avokadom
- Alicia tomero
- Servisi: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 g mljevenog jagnjećeg mesa
- 2 jaja
- 2 karanfilić od belog luka
- so
- 5 kašika prezle
- 1 manji crveni luk
- 100 g feta sira
- 2 avokada
- Kanoni
- 4 velike okrugle lepinje za hamburger
- 20 g maslinovog ulja
- 2 kašičice majoneza (po želji)
Priprema
U veliku zdjelu uvodimo mljeveno meso. Dodajte so, vrlo seckane čen belog luka, 2 jaja i 5 kašika prezle. To dobro promiješamo dok se ne formira kompaktna pasta. Ako mislite da je previše mekano, možete dodati još malo prezla.
U tepsiju stavimo 20 g maslinovo ulje da se zagreje Rukama formiramo hamburgere i bacamo ih u tiganj da se isprže. Moraš to da uradiš srednje niska vatra tako da se dobro sprže unutra. Dobro ih zapečemo sa obe strane.
Kada smo pripremili hamburgere, odložili smo ih. U istoj tavi odstranimo višak ulja i možemo tost peciva na obje strane.
Kada dođe vrijeme za tanjir, pripremamo prvi kruh. možemo baciti dve kašičice majoneza (opciono) i iznad kanona. Na vrh ćemo staviti meso.
Otvaramo avokado i uz pomoć kašike izvadite pulpu. Režemo ga na kriške.
Čistimo luk i narežite ih na tanke kolutiće.
Na meso stavite luk, feta sir i avokado. Pokrijte drugom lepinjom i uživajte!
