(49 glasova)
Učitavam ...
Božić je stigao. Stoga smo, gotovo bez smisla, svi to počeli raditi nugat, polvorone i ostale domaće delicije poput ovog likera od smokava bez alkohola.
Bez sumnje je to najbolja opcija za one koji ne pijte alkoholna pića, čak ni za tu djecu koji žele biti poput odraslih.
Nevjerovatno je kako lako, koji je recept?. Morate imati malo strpljenja, jer procesi traju satima, ali to se radi gotovo samo od sebe.
Rezultat je alkohol bez pića s a vrlo glatkog okusa i podsjeća na sherry... Spremanje svih razlika, naravno!
Poslužite vaš domaći bezalkoholni liker od smokve tradicionalniji božićni deserti. Tako ga možete poslužiti uz najtradicionalnije poslastice poput polvorona, roscones de vina, nugata i drugih božićnih slatkiša.
Liker od smokve bez alkohola
Ukusno bezalkoholno piće za božićne deserte.
- Mayra Fernandez Joglar
- Tip recepta: pića
- Kalorije: 150
- Servisi: 900 ml
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 400 g suhih smokava
- 1 litar kvalitetne vode
Priprema
Mi težimo smokve.
Onda grizemo smokve u četvrtinama.
Zatim ih stavimo u veliki vrč ili posudu. Y. sipamo vodu.
Pustili smo stoje 24 sata. Kako vrijeme prolazi, smokve se podižu na površinu. Voda postaje sve tamnija i tamnija.
Sutradan, filtriramo vodu uz pomoć muslina, gaze ili vrlo malog mrežnog filtera. Puštamo da smokve malo po malo puštaju svu vodu. Na taj način dobivamo da se sva čvrsta, čak i sitna sjemenka, odvoje od tečnosti.
Ovaj korak može nam potrajati nekoliko sati, samo treba imati malo strpljenja. Obično ne cijedim smokve, tako da alkohol bude proziran i ne oblačan.
Posle sipamo liker u lijepom vrču ili boci i držite ga u frižideru do vremena deserta.
para posluži ga čaše ili male čaše mogu se koristiti kao da je sherry.
koliko traje u frizideru?