Grebonata bez kostiju

Riba4 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (16 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Neke dobre mršave slabine bez neugodnih kostiju oslića, bakalara, lososa, sabljarke ... savršene su za pripremu ovog recepta koji zahtijeva malo sastojaka i koji košta malo posla. Rekavši to, objasnit ću vam šta je gremolata.

Pa, ono gremolata Milanesa je vrsta zeleno mleveno meso sa obilnim peršunom, belim lukom i limunom, sve sirovo. Dobra je osnova za umak, a služi i kao gratin ili za salatu ili meso i ribu sa roštilja.

Grebonata bez kostiju

Ispis recepta

Neka dobra nemasna slabina i bez neugodnih bodlji od oslića, bakalara, lososa, sabljarke... savršeni su za pravljenje ovog recepta

Grebonata bez kostiju
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: riba
  • Servisi: 4
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 fileta ribe očišćena od kože i kostiju
  • 2 kriške hljeba
  • 1 kašika ulja
  • 1 karanfilić belog luka, mleveni
  • korica kože od 1 limuna
  • 4 kašike nasjeckanog peršina
  • biber
  • splav

Priprema

  1. Prvo pripremimo gremolatu u koju ćemo dodati hleb.

  2. Sitno nasjeckajte peršun, pomiješajte ga sa limunovom koricom i dobro izgnječenim bijelim lukom.

  3. Dodajte kašiku ulja, izgnječite hljeb, malo posolite i pomiješajte sa gremolatom.

  4. Stavite filete lososa u posudu za pečenje, začinite solju i biberom i na svaki premažite sloj gremolate, pritiskajući da dobro prianja.

  5. Pecite oko 15 minuta na 200 stepeni dok ne vidimo da je riba pečena, a gratin je hrskav i zlaćan (po potrebi ostavite uključen samo gornji deo rerne na kraju pečenja)

Slika: lolakitchen


Otkrijte druge recepte: Pečeni recepti, Mesni recepti, Jednostavni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Melanija rekao je
    čini 13 godina

    Napravila sam ovaj recept s pilećim fileima, a bio je i ukusan ... jednostavan je za napraviti, a super je drugačiji. volio sam

    Odgovorite Melaniji
    1.    Alberto Rubio rekao je
      čini 13 godina

      Ovako nam se sviđa Melania, da eksperimentirate s varijantama naših recepata! Sve najbolje

      Odgovor Albertu Rubio