Mnogi građani i redovni posjetioci Madrida poznavat će galicijski bar Melos. Smještena u Lavapiés, ova konoba poznata je po papučama, veliki sendvič napravljen od dva glavna zvijezda Galicije: lacon i sir od tetile. Napravljene od pogače, papuče mogu biti veličine oko 30 "x 7". Ako pripremite sendvič poput ovog iz Melosa, računajte na porciju za tri osobe.
Slika od madformode
vrlo bogate papuče !!